| ||
 |
|
Кивиана и традиции Новой ЗеландииНовая Зеландия — молодая страна, насыщенная многоукладными культурными традициями выходцев из многих уголков планеты. Тем не менее, все новозеландцы независимо от расы и вероисповедания, исторических корней и образования охотно называют себя «киви», а совокупность многих специфичных национальных и культурных деталей давно известна как кивиана (kiwiana). Основной элемент кивианы, на наш взгляд, это стиль жизни новозеландцев, который и формирует открытость и доброжелательность жителей страны. А вот материальные элементы кивианы мы постораемся привести Вам ниже. Конечно, список можно расширить, но мы остановимся только на основных его элементах.Киви Для начала поясним, что киви — это небольшая птичка, не умеющая летать, проживающая только в Новой Зеландии и являющаяся национальным символом страны. Популярность этого символа была настолько высока, что, уже давно, дружеским обращением к новозеландцем стало «киви». За понятием киви в отношение новозеландцев всегда стоит: Киви фрукт Киви фрукт (kiwifruit в отличие от kiwi птицы) можно считать национальным фруктом Новой Зеландии. Тем не менее, не все знают, что его родина — Китай, и в Новой Зеландии киви фрукт появился в прошлом столетии под названием «китайский крыжовник». Начало же его промышленного экспорта в США пришлось на время, когда упоминание всего китайского ни как не могло быть популярным на рынке. Именно в связи с этим, было найдено новое имя, ассоциируемое с Новой Зеландией. Несмотря на то, что сейчас киви фрукт выращивается во многих странах, экспорт его из Новой Зеландии остается существенным и репутация его качества неизменно высока. Сегодня новозеландский киви фрукт можно купить практически в любой стране мира под торговым названием ’Zespri’. Buzzy Bees ’Buzzy Bee’ — ярко Торт «Павлова» Несмотря на то, что баталии по поводу авторства рецепта торта «Павлова» между киви и ози (новозеландцами и австралийцами) не затихают, остается неизменной любовь киви к этому торту и его воздушность присутствует на любом праздничном столе. Название свое торт получил в честь знаменитой русской балерины Анны Павловой в 1926 году дававшей турне в Новой Зеландии. Вот так знакомое нам русское имя вошло в кивиану. Регби Спросите киви, какой вид спорта он любит, и в ответе можете не сомневаться. Конечно же, регби! От мальчишек пятилетнего возраста до степенных отцов семейства — все играют и любят этот жесткий вид спорта. Все киви в любом уголке страны собираются перед телевизором во время трансляции крупного матча. Победа новозеландской национальной команды All Вlacks (кстати, по праву на протяжение десятилетий считающейся одной из самых лучших команд в мире) превращается в триумф национальной гордости страны. Говоря о спорте, нельзя не сказать и о его роли в кивиане. Страна любит спорт, страна любит здоровый образ жизни! Трудно найти семью, в которой хотя бы один человек не занимался спортом! И не даром, в пересчете на единицу населения, Новая Зеландия имеет больше олимпийских наград, чем любая иная страна. Пава ракушки Пава (Paua) ракушка давно используется маори для резьбы. Яркие и красочные украшения из нее и сегодня используют ювелиры, граверы и просто любители поделок. В любом новозеландском сувенирном магазине всегда найдется изделие из нее. Поваренная книга «Edmonds» Каждая семья киви имеет Edmonds Cookbook — утверждение, не требующее доказательства! Впервые изданная в 1907 году, эта поваренная книга стала наиболее издаваемой книгой в Новой Зеландии с общим тиражом порядка 3,5 миллионов! No 8 Wire Когда говорят о чудесах мастерства и сноровки киви, часто употребляют ворожение « all they need is a piece of Number 8 wire». Проволока N8 — проволока стандартного размера, наиболее популярного в строительстве ограждений вокруг многочисленных новозеландских ферм. И именно в связи со своей популярность и широкой доступностью, фермеры, вынужденные быть мастерами на все руки, использовали ее во всех мыслимых и немыслимых конструкциях и технологических решениях. И до сего дня потребность «сделай сам» остается в крови подавляющего большинства киви. L & P — национальный напиток L & P — был и еще долго останется национальным напитком киви. Рецептура напитка была придумана в 1904 году в городке Paeroa и представляла собой характерную смесь лимона и местных минеральных вод. Несмотря на почти столетнюю историю, напиток остается неизменно популярен среди киви и даже экспортируется за рубеж. |
|
Copyright © 2003 Ветер Свободы. Все права защищены. Разработка сайта Первый Принцип. |